Những loại rau quả lai tạo siêu đẹp mắt và tốt cho sức khỏe

Có lẽ từ lâu chuyện lai tạo giống của các loại rau củ quả đã không còn là chuyện lạ với chúng ta nữa rồi phải không các mẹ. Nhưng mới đây các nhà khoa học đã lai tạo thành công một số giống rau củ quả, mà khi ai nhìn thấy cũng phải thích thú vì vẻ ngoài độc đáo và bắt mắt. Hơn thế nữa vị của chúng cũng ngon lắm đấy các mẹ.

Sau đây là 6 loại rau củ quả độc đáo như thế:

1. Táo Redlove

Táo Redlove với tên gọi khá ấn tượng thoạt nhìn thì chúng không khác những quả táo bình thường là mấy bởi đều có vỏ ngoài đỏ bóng. Chỉ khi phần thịt quả bên trong lộ ra, thì mới thấy được một màu đỏ tươi vô cùng bắt mắt và khác hẳn các loại táo thông thường khác. Hơn thế nữa, nếu bổ ngang quả táo, ta còn thấy được một đường vân rất đẹp giữa lòng quả táo trông giống như cà chua.

Không chỉ thế, giá trị dinh dưỡng của táo Redlove cũng cao hơn rất nhiều so với những loại táo khác. Đồng thời, khi loại táo này được nấu thì chúng vẫn giữ được một màu nhỏ đặc trưng vốn có như trước khi nấu vây.

2. Dâu dứa (Pineberry)

Mới đây, các nhà khoa học đã hồi sinh lại được một giống dâu tây mới trước bờ vực tuyệt chủng. Với màu trắng độc đáo thay vì màu đỏ tươi, hơn thế nữa hương vị cũng vô cùng khác biệt so với các loại dâu tây trước đây. Thay vì có vị của dâu tây thì những quả dâu này có vị của dâu kết hợp với vị của quả dứa nên được gọi là dâu dứa.

3. Cà chua đen (Black Galaxy)

Với vẻ ngoài vô cùng độc đáo thì đây là thành quả mà các nhà khoa học người người Israel đã lai tạo thành công. Tuy có phần ruột đỏ như những trái cà chua thông thường khác, nhưng bên ngoài lại khoác lên mình một màu đen bóng mượt rất mát mắt.

Ngoài ra giá trị dinh dưỡng cũng cao hơn rất nhiều loại cà chua thường. Nên cà chua "Black Galaxy" đang được rất nhiều người săn lùng.

4. Dưa hấu tí hon Mexico

Dưa hấu tí hon là loại quả khá đặc biệt, với kích thước như quả nho, vỏ là trái dưa hấu sọc, nhưng bổ đôi ra lại giống dưa chuột và có vị chua như chanh.

Với kích thước nhỏ gọn và mùi vị khá lạ nên dưa hấu tí hon đang được nhiều người tìm mua và dùng thử. Nhưng thực tế loại dưa hấu này cũng khá ngon và thường được dùng làm món salad.

5. Khoai tây tím

Không nhìn nhầm đâu các mẹ. Đây chính là giống khoai tây tím đấy. Nhìn vẻ ngoài không khác gì củ cải đường hay khoai lang tím. Nhưng thực tế vị của nó chả có gì khác so với khoai tây thông thường cả.

Tuy nhiên, khoai tây tím lại chứa hàm lượng vitamin C nhiều gấp 3 lần và hơn 4 lần các chất chống oxy hóa. Đây cũng chính là yếu tố làm chậm quá trình lão hóa. Cũng vì thế mà nhiều người lựa chọn loại khoai độc đáo này hơn.

6. Dứa AusFestival vị dừa

Sau hơn một thập kỷ thử nghiệm, các nhà nghiên cứu Australia đã tạo ra một giống dứa mới,… có vị dừa. Loại dứa mới lạ này được đặt tên là AusFestival.

Nhiều người thưởng thức qua loại dứa này và cho biết dứa AusFestival có hương vị dừa hấp dẫn mà ta không thể tìm thấy ở bất kỳ một loại dứa nào khác. Đồng thời, chúng tương đối ngọt, ít chua và rất nhiều nước.