Trứng là món ăn quen thuộc và gần gũi trong cuộc sống hàng ngày. Thế nhưng ít ai biết nếu áp dụng những mẹo nhỏ cực kì hay ho này thì việc nấu nướng sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
1. Đặt trứng đúng hướng khi lưu trữ
Một điều rất nhỏ mà mọi người không để ý đó là khi đặt trứng vào tủ lạnh hay bên ngoài để bảo quản thì các bạn cũng cần nhớ đặt hướng đầu to của quả trứng lên trên, thay vì hướng đầu nhỏ lên trên như thế này.
2. Tách lòng trắng trứng
Muốn tác lòng trắng trứng nhanh chóng và dễ dàng mà không cần dùng vỏ chai nhựa thì bạn cũng có thể dùng phễu để tách lòng đỏ và lòng trắng trứng.
3. Cách bóc trứng nhanh
Để bóc trứng nhanh và dễ dàng hơn các bạn chỉ cần cho trứng vào một chiếc cốc cùng với một ít nước rồi lắc mạnh vài lần. Đảm bảo chỉ 1 phút 30 giây là sạch vỏ trứng ngay thôi.
4. Bỏ chanh vào nồi nước luộc trứng và chờ đợi điều kì diệu xảy ra
Để bóc vỏ trứng nhanh hơn bạn cũng có thể cho một lát chanh vào nồi nước luộc trứng khi đang sôi. Quả trứng luộc xong cũng sẽ rất dễ bóc đó.
Nguồn: webtretho.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét